В Южно-Сахалинске завершился гастрономический марафон «Дары морей» в рамках фестиваля «Остров-Рыба» За три недели горожане приобрели 1545 специальных сетов из сезонных морепродуктов.
Напомним, гастрономический марафон «Дары морей» стартовал 14 августа. Специально для мероприятия шеф-повара городских кафе и ресторанов разработали сеты из трех авторских блюд, где основными продуктами являлись камбала, лосось и кальмар.
На протяжении трех недель горожане и гости Южно-Сахалинска имели возможность насладиться разнообразием блюд из привычных морепродуктов. Салаты и супы, различные закуски, рыбу тушеную, на гриле и другие горячие блюда предлагали попробовать горожанам. Стоимость фестивального сета из трех блюд составляла 950 рублей для всех заведений общепита, участвующих в марафоне.
Как уточнили в департаменте продовольственных ресурсов и потребительского рынка администрации Южно-Сахалинска, являющегося организатором гастромарафона, фестиваль «Остров-Рыба» уже на протяжении многих лет является ярким событием в жизни города. Такие мероприятия не только вдохновляют сферу общественного питания и поклонников авторской кулинарии, но и являются одним из факторов развития гастрономического туризма в областном центре.
Напомним, фестиваль «Остров-Рыба» с большой ярмаркой и вкусными угощениями для горожан состоится 9 сентября на площадке у Дома Торговли, пр. Мира 106-а, церемония открытия в 12.00, начало работы торговых рядов - 10.00.
Следить за новостями фестиваля можно в тематическом телеграмм-канале: https://t.me/fishisland65.
