Фестиваль «Остров-Рыба» в шестой раз пройдет в Южно-Сахалинске 5 сентября. Вновь центром событий станет площадка у Дома торговли по проспекту Мира 106, где в 11.00 начнет работу тематическая ярмарка и фудкорт.

Всего в торговле примут участие 30 компаний, предприятий и индивидуальных предпринимателей, заведений общепита. Любители рыбы и морепродуктов найдут себе товар по вкусу: продукция из копченой, соленой, полукопченой, вяленой рыбы, пресервы, консервы, замороженная и охлажденная кета, лосось.

Почти два десятка крупнейших рыбоперерабатывающих предприятий области представят свою продукцию. Среди них «Янтарное», «Курильский берег», «Алексо», «Рыбная лавка», «Восток Трейд Компании» и др. Большой выбор рыбопродукции приготовили индивидуальные предприниматели Ефимов А.Ф. Каменева М.Г., Токарев Р.А.,Воротилов А.Н., Зинаков О.В., Ким Сын Э. (ТМ «Ликнар»), Дорожкин А.М., Ренжин С.А., Гуселетова Е.С.

Дополнят фестивальный ассортимент рыбные и мясные полуфабрикаты, пельмени, изделия из теста, большой выбор кулинарии, креветка, устрицы, крабы и другие морепродукты, квас, напитки, чай, хлебобулочные изделия, овощи, мясо и молочная продукция.

В сувенирной зоне будут представлены книги, открытки, магниты, брелоки, значки, календари, декоративные тарелки сахалинской и рыбной тематики, сувенирная продукция как островных, так и российских производителей. Для детворы - сладкая вата, поп-корн, мороженое, яркие воздушные шары и праздничные атрибуты.

Зона фуд-корта будет отдана в ведение 11-ти кафе и ресторанов города, которые предложат свою продукцию, в том числе эксклюзивные фестивальные блюда - пасту с морепродуктами и рыбный плов. Для гостей фестиваля также приготовили выпечку в ассортименте, безалкогольный мохито, морс, манты, национальный квас, шашлыки из лосося, рыбные пироги, восточные салаты, морепродукты на мангале, блюда индийской кухни и другие вкусности.

Подробная программа фестиваля «Остров-Рыба» представлена в специальном разделе на сайте администрации Южно-Сахалинска http://yuzhno-sakh.ru/dirs/3161.