В детском саду «Дюймовочка» завершился капитальный ремонт пищеблока. В обновленном помещении кроме стандартного набора кухонного оборудования появилось профессиональное - для приготовления пищи с помощью пара и конвекции.

Пищеблок капитально отремонтирован по муниципальной программе «Развитие образования», а оборудование - подарок Сахалинского ЛПУМТ ООО «Газпром трансгаз Томск». Программа «Согреваем своим теплом», когда на средства компании оснащаются пищеблоки школ и детских садов, реализуется с 2012 года. За это время современное оборудование получили 5 детских садов Южно-Сахалинска.

- Мы тесно сотрудничаем с департаментом образования областного центра. Наша общая цель - чтобы дети росли счастливыми и здоровыми, а пища, приготовленная на качественном оборудовании, будет этому только способствовать, - говорит директор Сахалинского ЛПУМТ ООО «Газпром трансгаз Томск» Сергей Шешуков.

Так, приобретено и смонтировано профессиональное оборудование, в том числе пароконвектомат. Этот прибор использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции и заменяет собой пароварку, отдельный жарочный шкаф, электрическую сковороду или котёл. Также применение пароконвектомата максимально автоматизирует процесс приготовления пищи. А основным его преимуществом является именно пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке.

Заместитель директора департамента образования Игорь Логинов поблагодарил руководителя компании за внимание, которое она оказывает сфере образования Южно-Сахалинска, отметив, что, когда совпадают интересы муниципалитета и социально ответственных инвесторов, совместная работа по оснащению образовательных учреждений выходит на более качественный уровень.

В целом развитию сферы образования Южно-Сахалинска уделяется большое внимание. Выделяются средства на ремонт и оснащение детских садов и школ всем необходимым оборудованием. Так, в частности, в «Дюймовочке», 2 года назад обновлен фасад здания, в этом году благоустроена территория, установлены новые теневые навесы и капитально отремонтирован пищеблок.