В рамках Недели предпринимательства в Южно-Сахалинске прошла экскурсия по рыбоперерабатывающему комплексу компании «Янтарное», во время которой студенты Института права, экономики и управления СахГУ и Сахалинского техникума сервиса познакомились с работой предприятия. 

Гендиректор Василий Усатов рассказал и показал участникам мероприятия, как поставлена работа рыбопромышленного комплекса. Особый интерес у студентов вызвали цеха, где происходит разделка рыбы и выпуск продукции, которая потом попадает на столы сахалинцев. У ребят была возможность задать вопросы сотрудникам компании — рыбообработчикам, технологам, управленцам. 

Компания «Янтарное» в нынешнем году отмечает 20-летний юбилей. Начинался этот бизнес в далеком 1996 году с покупки недостроенного холодильника. В итоге он развился до холдинга, куда входят добывающие предприятия и база по переработке рыбы и морепродуктов, расположенная в Южно-Сахалинске. Производственный комплекс выпускает 210 наименований продукции: копченую, соленую, вяленую рыбу, консервы, пресервы, различную кулинарию и деликатесы из морепродуктов. Реализация идет через магазины Сахалинской области и собственную розничную сеть.    

Заместитель начальника департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка Оксана Мельниченко отметила, что некоторым студентам экскурсия по предприятию поможет определиться с местом прохождения производственной практики или даже с выбором будущей работы. А если у ребят имеются предпринимательские задатки и желание открыть свое дело, то после получения диплома они могут заняться бизнесом с учетом опыта, приобретенного во время осмотра и изучения производственного комплекса «Янтарное».     

 - Получила много информации о работе предприятия рыбной отрасли, с особенностями которой я прежде не была знакома, - поделилась впечатлениями от экскурсии студентка СахГУ Ксения Шишкина. - Сырье, поставщики, реализация, отчетность, налоги - все это интересно для меня, как для будущего экономиста.  

- Впечатляет история успеха гендиректора компании Василия Усатова, - сказал другой студент Сахалинского госуниверситета Павел Соловьев. - Он, бывший военный, занялся рыбным бизнесом в 90-е годы, когда экономика находилась на дне, и у него всё получилось.   

Напомним, что мероприятия Недели предпринимательства продолжаются, с программой можно ознакомиться на сайте администрации Южно-Сахалинска по адресу: http://yuzhno-sakh.ru/dirs/2318.