Сезонная торговля в Южно-Сахалинске ежедневно контролируется специалистами

Она отметила, что в летний период специалисты управления ежедневно проверяют места уличной сезонной торговли квасом, прохладительными напитками, пивом, бахчевыми культурами, выпечкой и мороженым.

Реализация пищевых продуктов требует соблюдения особых условий. Так, например, при торговле квасом необходимо оборудовать специальную палатку или установить цистерну, подготовить одноразовую посуду, расставить емкости под мусор.

На торговой точке в обязательном порядке должны быть размещены: информация о владельце, разрешение на осуществление деятельности, сертификаты качества реализуемой продукции.

Этим летом южно-сахалинским предпринимателям было выдано 67 разрешений на продажу кваса. Это почти в два раза больше, чем в прошлом году, когда было выписано 38 разрешительных документов. Выпечкой на улицах можно торговать в семи местах областного центра. Лотки с мороженым пока установлены в восьми точках города. Это связано с тем, что для продажи десерта необходимо оборудовать специальную линию по охлаждению контейнера, что довольно затратно.

На торговлю бахчевыми культурами выдано 81 разрешение. Кроме этого, с началом путины планируется выбрать 15 площадок для реализации с машин рыбы.

Также специалисты управления потребительского рынка, предпринимательства и АПК регулярно проводят рейды по проверке качества работы сезонных объектов общественного питания – летних кафе. В этом году в областном центре начали работу шесть подобных заведений.

Специалисты управления надеются, что число уличных кафе будет расти, как и качество предоставляемых населению услуг.

Замечания и предложения по работе объектов сезонной торговли можно высказать по телефонам отдела контроля по исполнению административного законодательства на потребительском рынке: 74-77-60, 74-78-71.