В детском саду «Красная шапочка» завершился капитальный ремонт прачечной и пищеблока. Новое современное оборудование позволит усовершенствовать процесс приготовления пищи, облегчит работу персонала.
Как рассказал заместитель директора департамента образования Южно-Сахалинска Сергей Луковой, капитальный ремонт детских садов города ведется в рамках муниципальной программы «Развитие образования». В учреждениях согласно плану обновляют инженерные сети и фасады, ведут работы во внутренних помещениях.
Содействие в обновлении материально-технической базы детских садов в том числе оказывает Сахалинское ЛПУМТ ООО «Газпром трансгаз Томск». В рамках благотворительной программы энергетического концерна с 2012 года в пяти детских садах города появилось новое оборудование для пищеблока, отвечающее всем современным стандартам. Сегодня представители компании и департамента образования посетили дошкольное учреждение, где им продемонстрировали возможности нового оборудования.
– В сотрудничестве с департаментом образования определяется учреждение, которому будет оказана помощь. Оборудование российского производства, соответствует всем необходимым критериям, – отметил заместитель директора Сахалинское ЛПУМТ ООО «Газпром трансгаз Томск» Сергей Бурдинский.
Преимущества нововведений оценили и сами работники детского сада «Красная шапочка». В пищеблоке установили просторные холодильники, мойки, столы. Новая техника позволяет автоматизировать многие процессы, в частности за считанные минуты и качественно нарезать овощи. За счет режима приготовления на пару блюда получаются не только вкусными, но и полезными. Сотрудники детского сада предоставили возможность гостям продегустировать выпечку, приготовленную на новом кухонном оборудовании.
Добавим, помимо пищеблока, в детском саду отремонтировали прачечную — здесь заменены стиральные машины, сушильные барабаны, гладильная система.
