Кофейня «Остров Счастья» организована индивидуальным предпринимателем Чен Ольгой Викторовной 14 февраля 2021 года и в настоящее время представлена двумя постоянными точками (пр-кт Мира, 109 и Коммунистический пр-кт, 18) и сезонной на территории СТК «Горный Воздух».

Основным направлением деятельности кофейни является популяризация туристических особенностей Сахалинской области (гастротуризм). В кофейном меню представлены напитки с наименованиями природных объектов области (чай «Вулкан Тятя», морской латте «Лагуна Буссе»), десерты с сахалинским эндемиком Красникой (эклеры с клоповкой, тарталетки клоповка-меренга и др.).

В постоянно расширяющейся линейке сопутствующих товаров появляются различные открытки с изображением достопримечательностей островов, наборы стикеров на островную тематику, а также – из планируемых новинок 2024 года – диетические батончики без сахара с клюквой и красникой.

Техническое оснащение кофейни позволяет организовывать выездные мероприятия на разных площадках, тематических выставках и фестивалях.

В 2023 году руководитель кофейни Чен Ольга Викторовна в составе делегации от Сахалинской области приняла участие в Акселераторе промышленного туризма «Открытая промышленность» (г. Москва), в рамках которого презентованы проекты компаний-участников, а также состоялась дегустация кофейно-чайной коллекции, специально разработанной для ООО «Сахалинская Энергия», и представлены макарон с настоящей сахалинской красникой.

Руководство кофейни активно участвует в социальной жизни города. С 2022 года предприниматель является партнером и экспертом ДТ «Кванториум» (МАОУ «Гимназия №3), на базе которого разработан проект экологичного использования пластика. В течение нескольких недель в кофейне экспериментально был установлен контейнер для раздельного сбора пластика, который в дальнейшем был переработан на базе ДТ «Кванториума» и преобразован в сувенирную продукцию (переноски для стаканчиков, брелоки и магниты).

Кофейня «Остров Счастья» поддерживает активный образ жизни и спорт, предоставляя информационную поддержку мероприятий, а также поощрительный и призовой фонд Федерации спортивных забегов с препятствиями по Сахалинской области (Pride Race) и пейнтбольному клубу «Oldskullz» (Олдскуллз).

В рамках сотрудничества с Сахалинским областным краеведческим музеем и Сахалинским областным художественным музеем кофейня выступает в качестве информационного партнера и спонсора творческих конкурсов для повышения интереса горожан и гостей города к истории, культуре и искусству родного края.

Студентам Сахалинского колледжа искусств, отличившимся в учебе, в качестве поощрения предоставлены подарочные сертификаты на посещение кофейни. В 2022 и 2023 учебных годах около 50 студентов-отличников коледжа получили поощрительные подарки по итогам года.

Кофейня является постоянным участником гастрономических фестивалей и марафонов, организуемых Министерством туризма Сахалинской области и Сахалинским туристско-информационным центром.

Из внутренних достижений можно отметить следующие мероприятия, организованные силами кофейни:

- акустические вечера в пространстве кофейни на Коммунистическом проспекте, д.18: проведено 6 квартирников, которые пользуются популярностью у молодежи, а также гостей города;

- мастер-классы прикладного искусства, приуроченные к различным праздникам (создание новогодней елки и символа Нового года). Все заработанные средства, полученные в ходе данных мероприятий, перечислены в некоммерческие организации, занимающиеся уходом за беспризорными животными;

- на базе кофейни организован книгообмен: для этого закуплена собственная библиотека, которая периодически пополняется силами гостей кофейни. В планах на 2024 год – организация книжного клуба;

- детские шахматные турниры на площадке кофейни на Коммунистическом проспекте;

- экологичный подход к общению с гостями: на каждой точке создано объединенное пространство, в котором с удобством могут разместиться гости с детьми, гости с воспитанными собаками или гости, испытывающие потребность в спокойном месте для рабочих встреч или удаленной работы;

- собственная кофейная атрибутика с эстетической и информативной составляющей: разработаны тематические рукава для стаканчиков, содержащие информацию о некоторых сахалинских маяках, а в 2024 году в планах запустить стаканчики с достопримечательностями города и области.